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Millésime 2008 - The Cask Strength Collection - Cognac Drouet
121,00 €
TTC
Patrick Drouet a crée The cask Strength Collection. Des cognacs rares, brut de fût et non réduits.
Descriptif
Ces cognacs ont préservé toute la richesse aromatique et l'authenticité de leur terroir d'origine, de leur double distillation et de leur lente maturation en fûts de chêne. Non soumis à la filtration à froid ni à la réduction, ces cognacs XO se distinguent par leur rondeur, leur douceur et leur expressivité. La dégustation de ces précieuses créations vous offrira un moment d'exception.
Edition limitée : 660 bouteilles de 50 cl.
Notes de degustation :
Nez : Notes miéllés
Bouche : Équilibrée avec des arômes de mirabelle, de confiture de prune. Sa sucrosité agréable et son gras en bouche font oublier son degré. Sa longueur en est incroyable.
Un cognac unique et abouti
En tant que représentant de la 4ème génération, il occupe à la fois le poste de maître distillateur et de maître de chai au sein du domaine viticole familial. Il nourrit un profond attachement pour les terroirs des premiers crus de l'Appellation Cognac et a été véritablement séduit par les eaux-de-vie, chacune possédant sa propre personnalité et un parfum unique. Il a naturellement choisi de ne pas les mélanger ou altérer, préférant les laisser vieillir individuellement avant de les mettre en bouteille de manière artisanale.
Patrick Drouet a crée The cask Strength Collection. Des cognacs rares, brut de fût et non réduits.