Depuis 7 générations notre famille cultive la vigne sur la commune de Nercillac. Nos premières archives dates du 18ème siècle.

Cognac Domaine Grande Croix Mougne

Domaine Grande Croix Mougne : Depuis 7 générations...

Depuis 7 générations notre famille cultive la vigne sur la commune de Nercillac. Nos 1ères archives dates du 18ème siècle.

Aujourd’hui le domaine s’étend sur 25 hectares. Situé dans le cru Fins Bois à 6kms de Cognac et 9kms de Jarnac, il bénéficie d’un terroir argilo-calcaires et d’un microclimat exceptionnel. Notre vignoble est conduit en lutte raisonnée pour le plus grand respect de notre environnement.

Le pressurage des grappes est effectué immédiatement après la récolte dans des pressoirs traditionnels. Le jus obtenu est mis à fermenter aussitôt. Vient ensuite l’élaboration de nos Cognacs et Pineaux, dans le respect de la tradition.