
Élodie a sélectionné pour vous ce lot de gins vieillis dans des vieux fûts de chêne ayant contenu certains de nos vieux Pineau des Charentes blanc.
Notes de dégustation :
Ce 2ème lot présente une couleur rose pâle.
Au nez, ce gin dévoile un profil aromatique complexe. On y trouve des notes fruitées, notamment d’agrumes et de fleurs, ainsi qu’une légère touche de fruits rouges.
En bouche, il offre une expérience pleine de caractère, avec des notes épicées et citronnées qui persistent. Un gin vieilli qui possède une personnalité bien marquée et des saveurs riches.